prikaz prve stranice dokumenta Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća
  Preuzmi
PDF 4.24 MB
završni rad
Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća
2016. urn:nbn:hr:181:451218
Matuha, Josipa
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za biologiju

Citirajte ovaj rad

Matuha, J. (2016). Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

Matuha, Josipa. "Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

Matuha, Josipa. "Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

Matuha, J. (2016). 'Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, citirano: 13.03.2023., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

Matuha J. Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju; 2016 [pristupljeno 13.03.2023.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

J. Matuha, "Antiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Odjel za biologiju, Osijek, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:451218
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovAntiestrogeno djelovanje indola iz zelenog lisnatog povrća
Naslov (engleski)Antiestrogenic effects of indoles from green leafy vegetables
AutorJosipa Matuha
MentorValentina Pavić (mentor)
Član povjerenstvaValentina Pavić (predsjednik povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Odjel za biologiju
Osijek
Datum i država obrane2016-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		PRIRODNE ZNANOSTI
Biologija
Sažetak
Zeleno lisnato povrće skupina je biljaka koja pripada porodici Brassicaceaea. Bogato je indolima, koji su produkt hidrolize glukozinolata. U potencijalno korisne aktivnosti glukozinolata i proizvoda njihove enzimatske hidrolize ubrajaju se antifungalna, antibakterijska, bioherbicidna, biopesticidna, antioksidativna, antimutagena iantikancerogena aktivnost. Indol 3-karbinol i i diindolilmetan (DIM) su ključne bioaktivne molekule zelenog lisnatog povrća. Djeluju kao antiestrogeni, odnosno antagonisti receptora estrogena, na način da blokiraju ili ometaju receptor za estrogen. Induciraju enzim koji pretvara estron u 2-OHE na trošak 16 -OHE, a povećanje omjera 2:16 -hidroksiestrona povezano je sa smanjenjem rizika od raka dojke.
Sažetak (engleski)
Green leafy vegetables are a group of plant families Brassicaceaea. They are richin indoles, which are products of hydrolysis of glucosinolates. Potentially useful activities of glucosinolates and products of their enzymatic hydrolysis includes antifungal, antibacterial,bioherbicidal, biopesticidal, antioxidant, anticancer and antimutagenic activity. Indole 3-carbinol and the diindolilmetan (DIM) are a key bioactive molecules of green leafy vegetables. They act as anti estrogens or estrogen receptor antagonists, by blocking orcounteract estrogen receptor.They induce an enzyme that converts estrone in 2 -OHE to cost16 -OHE , and an increase in the ratio of 2:16 -hidroksiestron associated with reduced riskof breast cancer.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:181:451218
Studijski programNaziv: Biologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) biologije (univ.bacc.biol.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-02-01 08:40:01