prikaz prve stranice dokumenta POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA
No public access
master's thesis
POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA
2014. urn:nbn:hr:181:302803
Vuković, Kristina
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Department of biology

Cite this document

Vuković, K. (2014). POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA (Master's thesis). Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

Vuković, Kristina. "POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

Vuković, Kristina. "POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA." Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

Vuković, K. (2014). 'POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA', Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology, accessed 28 December 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

Vuković K. POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA [Master's thesis]. Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology; 2014 [cited 2024 December 28] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

K. Vuković, "POTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA", Master's thesis, Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Department of biology, Osijek, 2014. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:181:302803

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePOTENCIJALNA ULOGA METABOLIZMA GLUTATIONA U SORTNO-SPECIFIČNOM ODGOVORU LISTOVA PŠENICE NA DVA RAZLIČITA IZVORA CINKA
Title (english)POTENTIAL ROLE OF GLUTATHIONE METABOLISM IN CULTIVAR-SPECIFIC RESPONSE OF WHEAT LEAVES TO DIFFERENT FORMS OF ZINC FERTILIZER
AuthorKristina Vuković
MentorIvna Štolfa Čamagajevac (mentor)
MentorZdenko Lončarić (komentor)
MBZ: 202063
Committee memberElizabeta Has Schon (predsjednik povjerenstva)
Committee memberIvna Štolfa Čamagajevac (član povjerenstva)
Committee memberZdenko Lončarić (član povjerenstva)
MBZ: 202063
GranterJosip Juraj Strossmayer University of Osijek
Department of biology
Osijek
Defense date and country2014-07-18, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		NATURAL SCIENCES
Biology
Abstract
Tijekom ranih stadija dozrijevanja pšenice (Triticum aestivum L.) senescentni listovi su jedan od ključnih izvora cinka za remobilizaciju u zrno, osobito u uvjetima nedostatne opskrbe cinkom iz tla. Održavanje koncentracije cinka u vegetativnim organima zahtijeva koordinaciju kompleksnih homeostatskih mehanizama, pri čemu glutation ima vitalnu ulogu kao kelator, antioksidans i signalna komponenta. S ciljem istraživanja moguće uloge metabolizma glutationa u održavanju sadržaja cinka u listovima, tri sorte ozime pšenice (Divana, Simonida i Srpanjka) tretirane su s dva različita izvora cinka (cinkov sulfat i cink-EDTA) folijarno primjenjena u uvjetima otvorenog polja. U listovima zastavičarima sve tri ispitivane sorte tretman cinkom nije imao značajan utjecaj na ukupnu koncentraciju glutationa (GSH+GSSG), no promjene u aktivnosti enzima glutation-reduktaze i glutation-S-transferaze kao i koncentraciji produkata lipidne peroksidacije bile su značajno uvjetovane i sortom i oblikom primjenjenog cinka. S obzirom na dobivene rezultate tretman cinkovim sulfatom može se preporučiti kao učinkovita metoda biofortifikacije pšenice cinkom budući da značajno povećava koncentraciju cinka u zrnu, pri čemu ne uzrokuje pojavu oksidacijskog stresa u listovima pšenice.
Abstract (english)
During the early stages of grain development in wheat (Triticum aestivum L.) senescent leaves are one of the key sources of zinc for remobilization in grain, especially when grown under zinc-deficient conditions. Maintenance of high zinc concentrations in vegetative organs requires coordination of complex homeostatic mechanisms where glutathione plays a vital role as a chelating agent, antioxidant and signalling component. In order to investigate possible role of glutathione metabolism in maintenance of high zinc content in leaves, three winter wheat cultivars (Divana, Simonida and Srpanjka) were treated with two different forms of zinc fertilizer applied foliarly under field conditions. In flag leaves of all three tested cultivars zinc treatment did not significantly affect total glutathione content (GSH+GSSG). Though, variability in glutathione reductase and glutathione S-transferase activity, as in concentration of lipid peroxidation products, were cultivar-dependent and modified by the form of applied zinc fertilizer. Based on the obtained results, the treatment with zinc sulfate can be recommended as an effective wheat biofortification method as it significantly increase the concentration of zinc in the grain, while not causing the occurrence of oxidative stress in wheat leaves.
Keywords
Keywords (english)
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:181:302803
Study programmeTitle: Master of Science Graduate University Study Programme in Biology; specializations in: Master of Biology
Course: Master of Biology
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra biologije (magistar/magistra biologije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsClosed access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2017-01-19 10:24:43